The invention provides methods and compositions for treatment of pain, such as joint pain, using capsaicin in a procedure that attenuates transient burning sensation experienced by patients due to capsaicin administration. The methods desirably provide relief from joint pain, such as osteoarthritic knee joint pain, for an extended duration, such as at least about 3 months, 6 months, 9 months, or 1 year. To attenuate the adverse side effect of a transient burning sensation caused by capsaicin-induced neuronal excitation, the methods utilize a cooling article, such as a material wrap cooled via a circulating fluid, to reduce the temperature of tissue to be exposed to capsaicin to within a certain range for certain durations of time, optionally in combination with administering a local anesthetic agent, resulting in the substantial reduction or even elimination of transient burning sensation caused by capsaicin.L'invention concerne des méthodes et des compositions pour le traitement de la douleur, telle que la douleur articulaire, en utilisant la capsaïcine dans une procédure qui atténue la sensation transitoire de brûlure liée à l'administration de la capsaïcine que ressentent les patients. Les méthodes permettent de soulager de manière souhaitée la douleur articulaire, telle que la douleur articulaire du genou ostéoarthritique, pendant une durée prolongée, telle qu'au moins environ 3 mois, 6 mois, 9 mois ou 1 an. Pour atténuer l'effet indésirable de la sensation transitoire de brûlure provoquée par l'excitation neuronale induite par la capsaïcine, les méthodes utilisent un article refroidissant, tel qu'une enveloppe d'un matériau refroidie par l'intermédiaire d'un fluide en circulation, afin de faire baisser la température du tissu qui sera exposé à la capsaïcine, dans une plage donnée sur des durées données, éventuellement en association avec une administration d'un agent anesthésique local, cela conduisant à une diminution substantielle voire à l'élimination de la
