一种深水海带加工的新技术
- 专利权人:
- 孙鑫
- 发明人:
- 孙鑫
- 申请号：
- CN201210531282.9
- 公开号：
- CN103099249A
- 申请日:
- 2012.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种深水海带加工的新技术，选择的鲜海带应品质优良，成熟度适宜，选取新嫩的海带选500-1000千克，用清洁海水清洗海带，洗净的海带热烫1--2分钟使海带呈绿色，浸入冷却池中，将海带吊晒在向阳通风处晒至半干，半干海带除去黄白边、梢、柄部后，用切菜机或手工按需要切成3--5毫米宽度的海带丝，干燥，制成成品，营养丰富，味道浓香，便于保存，适合远途运输。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
