一种黄酒巧克力及其制备方法
- 专利权人:
- 吴徽
- 发明人:
- 吴徽
- 申请号：
- CN201610553744.5
- 公开号：
- CN106173126A
- 申请日:
- 2016.07.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄酒巧克力及其制备方法，由如下质量百分比的原材料配置而成：巧克力75—85%、鲜奶油3—15%、黄油2—6%、黄酒3—11%、食用黄酒香精0.5—1.5%。本发明所述的一种黄酒巧克力及其制备方法，其将黄酒和巧克力结合，不仅提高巧克力的口感，而且有效提高巧克力的营养价值，且中药汁和黄酒相辅相成，从而易于人体吸收，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
