一种鳄梨果丹皮的制备方法
- 专利权人:
- 荣成众智海洋生物科技有限公司
- 发明人:
- 李银塔,王雪娟,隋娟娟
- 申请号：
- CN201611001046.0
- 公开号：
- CN106974050A
- 申请日:
- 2016.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种鳄梨果丹皮的制备方法，其特征在于选用山楂、鳄梨为主料，以麦芽糖醇、冰糖、果胶、柠檬为辅料。其特征还在于所述制备方法包括以下步骤：1）原料预处理；2）打浆；3)混匀；4）浓缩；5)刮片；6）烘烤；7）揭皮；8）整形；9）包装。本发明是以制作果丹皮的常规原料山楂为基础，添加鳄梨和柠檬，其不但富含不饱和脂肪、蛋白质、维生素、矿物质，还含有大量的糖类。鳄梨中的功能成分具有很强的渗透性，与其它功能成分协同作用，使本发明产品具有很强的美容、增强免疫力、降三高等功效。其携带方便，适合各类人群，满足了各群体对休闲食品的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
