多段式蒸煮装置
- 专利权人:
- 日清食品ホールディングス株式会社
- 发明人:
- 日比 貴昭,安田 茂,野村 耕平,田中 充
- 申请号:
- JP20170013468
- 公开号:
- JP2017080520(A)
- 申请日:
- 2017.01.27
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 【課題】蒸煮装置の構造において蒸煮を効率化し、省エネルギーとするこができる装置を提供する。【解決手段】多段式蒸煮装置において、麺線群に実際に蒸気が供給される蒸気庫本体部2から斜め下方向に延びるトンネル状の麺導入部1と、同様に蒸気庫本体部2から斜め下方向に延びるトンネル状の麺排出部3を設け、麺導入部1の入口端と麺排出部3の出口端の垂直方向の位置を蒸気庫本体部2の垂直方向での下端部よりもさらに低い位置となるように構成する。【選択図】図1
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