MORI DAISUKE,森 大輔,TAKEMURA MASAHIRO,竹村 真拓,NAGANO RYOTA,長野 稜太,KASHIMA YUTAKA,鹿島 温
申请号：
JP2018018167
公开号：
JP2019135217A
申请日:
2018.02.05
申请国别(地区):
JP
年份:
2019
代理人:
摘要：
To provide powder compositions with a small amount of functional oils and fats required for exerting an effect and with high storage stability, to provide methods for producing the powder compositions, and to provide dry eye improving agents, skin quality improving agents, foods and drinks, cosmetics, and pet foods.SOLUTION: A powder composition contains a functional fat and oil, a modified starch, and a powder medium. The mass ratio of the mass of the functional fat and oil to the mass of the powder medium is 10/90 to 70/30. A method for producing the powder composition, which forms a wet mixture comprising a functional oil, a modified starch, a powder medium and an aqueous medium, is disclosed. The aqueous medium is removed from the wet mixture. The mass ratio of the mass of the functional fat and oil to the mass of the powder medium is 10/90 to 70/30.SELECTED DRAWING: None【課題】効果を奏するために必要な機能性油脂の量が少なく、保存安定性が高い粉状組成物、粉状組成物の製造方法、ドライアイ改善剤、肌質改善剤、飲食物、化粧品、及びペットフードを提供すること。【解決手段】粉状組成物は、機能性油脂と、加工デンプンと、粉状媒体と、を含む。前記粉状媒体の質量に対する前記機能性油脂の質量の質量比が１０／９０～７０／３０である。粉状組成物の製造方法であって、機能性油脂と、加工デンプンと、粉状媒体と、水性媒体とを含む湿潤混合物を形成する。前記湿潤混合物から前記水性媒体を除去する。前記粉状媒体の質量に対する前記機能性油脂の質量の質量比が１０／９０～７０／３０である。【選択図】なし
