Porous particles comprising an active ingredient and a coating exhibiting greater dissolution rate in aqueous media than in alcoholic media are disclosed. A process for the manufacture of the particles is also disclosed, as well as tamper-proof particles and solid dosage forms comprising the coated particles. The differential solubility characteristics of the particle coating allow the particles to be incorporated into abuse-deterrent medicaments.L'invention concerne des particules poreuses comprenant un ingrédient actif et un enrobage présentant une vitesse de dissolution plus élevée dans des milieux aqueux que dans des milieux alcooliques. L'invention concerne également un procédé pour fabriquer ces particules, ainsi que des particules protégées contre les détournements et des formes posologiques solides comprenant lesdites particules enrobées. Les caractéristiques de solubilité différentielles de l'enrobage des particules permet de les incorporer dans des médicaments préventifs des abus et détournements