Intoxication state is controlled by the rise of alcoholic density in the blood after the drinking controlling, the medical supply and the functional food etc which make a comfortable drinking state create that the moderate becoming drunk is enjoyed, are desired. Namely, as for purpose of this invention, there are times when the composition for alcoholic density rise control in blood is offered. According to this invention, ornithine, the arginine, the lysine, it is possible to offer the composition for alcoholic density rise control in blood which contains basic amino acid or that salt such as histidine and citrulline as the active ingredient.飲酒後の血中アルコール濃度の上昇を抑制することにより酩酊状態を抑止し、適度な酔いを楽しむという快適な飲酒状態を創出させる医薬品、機能性食品等が望まれている。すなわち、本発明の目的は、血中アルコール濃度上昇抑制用組成物を提供することにある。本発明によれば、オルニチン、アルギニン、リジン、ヒスチジン、シトルリン等の塩基性アミノ酸またはその塩を有効成分として含有する血中アルコール濃度上昇抑制用組成物を提供することができる。
