一种益智保肝饮品及制备方法
- 专利权人:
- 殷惠军;周镜
- 发明人:
- 殷惠军,周镜
- 申请号：
- CN02117812.7
- 公开号：
- CN1459253A
- 申请日:
- 2002.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 摘要：
- 一种益智保肝饮品及制备方法，取名“奇才”。它是含有东北优质大豆提取物：卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E、大豆皂苷或者还有蛋黄卵磷脂、决明子、葛根水提物或者还有内金、益智仁、银杏水提取成分的水溶液，其制备方法是将原料分别筛选、粉碎，按配方比例混合后清洗干净后浸泡≥8小时，再煮沸≥2小时，然后在5至10℃下静置≥48小时，过滤，滤液煮沸浓缩后在5至10℃下静置≥48小时，高压灭菌一小时，得浓缩水提液，取样分析微生物、氨基酸、营养元素，再用纯水调节浓度，使其含量在指标范围，然后按比例加入大豆卵磷脂、蛋黄卵磷脂调口感，装瓶、消毒封口得益智保肝饮品产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
