一种代餐粉专用的铁皮石斛超微粉制备方法
- 专利权人:
- 安徽牧龙山铁皮石斛生物科技开发有限公司
- 发明人:
- 於琦,秦朗,许东东,赵原野,张文军,梁政
- 申请号：
- CN202010293836.0
- 公开号：
- 申请日:
- 2020.15.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种代餐粉专用的铁皮石斛超微粉制备方法,涉及铁皮石斛加工技术领域。所述代餐粉专用的铁皮石斛超微粉的制备方法包括:原料准备、原料粉碎、浆料酶解、保温发酵、浆料熟化、冻干粉碎、电场破壁、干燥粉碎等步骤。本发明克服了现有技术的不足,采用酶解、发酵、冻干、电场破壁等方式对铁皮石斛进行处理,有效保留铁皮石斛中的有效成分的同时,进一步将大分子物质分解为小分子物质,提升其吸收率,增强铁皮石斛的利用率,适宜推广生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
