The present invention relates to a device for seasoning laver, which processes the laver hygienically by keeping the device clean. The present invention consists of a supply conveyor and a discharge conveyor installed to supply and discharge the laver to be seasoned on top of a frame； a feeder installed on the supply conveyor and the discharge conveyor, opening the laver in a stationary state, and moving the same； a seasoned oil supply unit installed on the upper part of the feeder and supplying seasoned oil； a seasoned salt supply unit installed on the discharge conveyor and sprinkling seasoned salt on the laver in which the seasoned oil is spread； a seasoning tray installed on the lower part of the seasoned oil supply unit and the seasoned salt supply unit and receiving the seasoned oil and seasoned salt supplied and fallen to the laver； and a seasoning guide installed to upper part of the seasoning tray and not to scatter the seasoned oil and seasoned salt to another place, wherein a breakaway slot is formed on a bracket fixed on the frame so that an axis housing maintaining both ends of a brush axis of a supply brush of the seasoned salt supply unit enters and leaves, and a fixing hole is formed to fix the axis housing on a bracket of the inner position of the breakaway slot and the supply brush can be removable. Also, the present invention makes the seasoning guide removable and easily cleans the supply brush, a supply roller, and the seasoning guide.본 발명은 해태 조미장치를 청결한 상태로 유지하여 해태를 위생적으로 가공할 수 있도록 한 것으로서, 프레임의 상부에 조미하고자 하는 해태를 공급하고 배출할 수 있도록 설치하는 공급컨베이어와 배출컨베이어, 상기 공급컨베이어와 배출컨베이어 사이에 설치하여 해태를 움직이지 않은 상태로 펼쳐 이동시키는 피더와, 상기 피더의 상방에 설치하여 해태에 조미유를 공급하는 조미유공급부와, 상기 배출컨베이어의 상방에 설치하여 조미유가 도포된 해태에 조미염을 뿌리는 조미염공급부와, 상기 조미유공급부와 조미염공급부의 하방에 설치하여 해태에 공급되고 낙하되는 조미유와 조미염을 받는 조미받이와, 상기 조미받이의 상방에 설치하여 조미유와 조미염이 다른 곳으로 비산되지 않도록 하는 조미가이드로 구성되는 해태 조미장치에 있어서；상기 조미염공급부의 공급브러쉬의 브러쉬축 양단을 유지하는 축하우징이 출입할 수 있도록 프레임에 고정되는 브라켓에 이탈슬로트를 형성하고, 상기 이탈슬로트의 내측위치 브라켓에 축하우징을 고정수단으로 고정할 수 있도록 고정홀을
