山野菜汁饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 张雪杉
- 发明人:
- 张雪杉
- 申请号：
- CN200510009931.9
- 公开号：
- CN100364459C
- 申请日:
- 2005.04.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是山野菜汁饮料及其制备工艺，由刺五加嫩茎叶、龙芽葱木嫩茎叶、白砂糖、柠檬酸、果胶酶、香料、水配制而成，其生产工艺是，将选好的刺五加嫩茎叶、龙芽葱木嫩茎叶，用机器破碎后，用果胶酶酶解，浸泡4-12小时，过滤后的菜汁浸提液经24小时8°以下低温处理后，再经4小时60°的热处理，过滤、加水进行稀释后，按比例加上配料白砂糖、柠檬酸、香料，过滤、灌装、杀菌、质检、包装、成品。该山野菜汁饮料，含多种维生素和对人体有益的微量元素，具有成本低，营养价值高的特点，是一种无污染、纯绿色的饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
