An oil refining system, a method for refining rice bran oil by using the system, and prepared rice bran oil. The oil refining system comprises a water circulation system, a deacidification and deodorization system, and a decoloration system. The water circulation system comprises a chilled water circulation unit, a hot water circulation unit and a room-temperature water circulation unit. The chilled water circulation unit comprises a chilled water device and a chilled water pipeline. The hot water circulation unit comprises a hot water device and a hot water pipeline. The room-temperature water circulation unit comprises a room-temperature water pipeline. The deacidification and deodorization system comprises a preheating unit, an evaporation unit, a first condensation unit, a first heat-conducting oil pipeline and a second heat-conducting oil pipeline. The decoloration system comprises a first reheating unit, a first distillation unit, a second condensation unit, a third heat-conducting oil pipeline and a fourth heat-conducting oil pipeline. The method for refining rice bran oil comprises deacidification and deodorization, decoloration, three-step refining, and defatting by winterization.La présente invention concerne un système de raffinage dhuile, un procédé de raffinage dhuile de son de riz faisant appel audit système, et de lhuile de son de riz préparée. Le système de raffinage dhuile comprend un système de circulation deau, un système de désacidification et de désodorisation, et un système de décoloration. Le système de circulation deau comprend une unité de circulation deau réfrigérée, une unité de circulation deau chaude et une unité de circulation deau à température ambiante. Lunité de circulation deau réfrigérée comprend un dispositif deau réfrigérée et une canalisation deau réfrigérée. Lunité de circulation deau chaude comprend un dispositif deau chaude et une canalisation deau chaude. Lunité de circulation deau à température ambiante comprend une canalis