The Curators of the University of Missouri;MEMPHIS MEATS, INC.
发明人:
申请号：
EP14858383.4
公开号：
EP3071040A1
申请日:
2014.10.30
申请国别(地区):
EP
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present disclosure relates to methods for enhancing cultured meat production, such as livestock-autonomous meat production. In certain aspects, the meat is any metazoan tissue or cell-derived comestible product intended for use as a comestible food or nutritional component by humans, companion animals, domesticated or captive animals whose carcasses are intended for comestible use, service animals, conserved animal species, animals used for experimental purposes, or cell cultures.La présente invention concerne des procédés d'amélioration de production de viande cultivée, comme la production de viande d'élevage autonome. Selon certains aspects, la viande est n'importe quel tissu métazoaire ou produit comestible dérivé de cellules destiné à être utilisé comme aliment comestible ou composant nutritionnel pour les humains, les animaux de compagnie, les animaux domestiqués ou captifs dont les carcasses sont destinées à une utilisation comestible, les animaux d'assistance, les espèces animales conservées, les animaux utilisés à des fins expérimentales, ou des cultures cellulaires.
