一种大米检测方法
- 专利权人:
- 广州粮将电子商务有限公司
- 发明人:
- 舒果
- 申请号：
- CN201810819315.7
- 公开号：
- CN109085315A
- 申请日:
- 2018.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈世洪
- 摘要：
- 本发明公开了一种大米检测方法，包括以下步骤：步骤A:将大米煮熟，形成米饭；步骤B：测得米饭的质构参数；步骤C:重复操作若干次步骤B，分别记录质构仪每次测得的质构参数；步骤D:将步骤C中质构仪若干次测得的质构参数求平均值，即得所述大米的质构参数的检测数值。本发明提供的一种大米检测方法，其通过采用步骤A、步骤B、步骤C、步骤D的结合，可得到客观、准确的大米检测结果；而且，对于区别较为细微的不同大米，通过本发明的大米检测方法，能准确获得各大米的质构参数，从而可得知不同大米的细微差异，并方便于以此区分大米。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
