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一种用于生产面筋的和面的高效混合成型装置
专利权人:
江西美胃食品有限公司
发明人:
刘义平
申请号:
CN201711333079.X
公开号:
CN108056123A
申请日:
2017.12.13
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明涉及一种用于生产面筋的和面的高效混合成型装置,其中:机体顶部通过旋转铰链安装有上盖,机体中部安装有环形支撑隔板,环形支撑隔板的内边缘处设有翘起的挡环,挡环中部设有内凹的环槽,机体底部安装有两个同步电机,每个同步电机的输出端均安装有带轮,带轮之间通过传动带连接,传动带之上安装有两个挤压块,两个挤压块与传动带之间均通过螺栓固定安装,传动带的下边缘处设有内凸的密封槽,且内凸的密封槽与内凹的环槽相配合,两个挤压块的顶角处均设有通槽。本发明将面粉与水的混合物放在环形腔内,同时降低电机的转速,使和面块与面粉充分接触,同时对面粉与水的混合物形成充分的挤压,进而能够将面团和的更加均匀,而且效率也更高。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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