一种清洁型面筋生产揉面装置
- 专利权人:
- 江西美胃食品有限公司
- 发明人:
- 刘义平
- 申请号：
- CN201711330695.X
- 公开号：
- CN107889862A
- 申请日:
- 2017.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种清洁型面筋生产揉面装置，其中：底座内设有揉面槽，揉面槽侧壁上设有导向槽，底座顶部通过旋转铰链安装有盖板，盖板边缘处设有安装槽，盖板的中部设有第一通槽，安装槽内放置有防尘板，防尘板中部设有第二通槽，底座内嵌有电热丝，电热丝与插头电性连接。本发明采用电机旋转带动揉面块往复运动进行揉面，一方面使设备更加规范、卫生，而且设备的结构简单紧凑、便于维修，同时，能使面团更加细腻、均匀，也使面筋更加有劲道。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
