Composition for treating xerostomia or dry mouth.The present invention provides a composition comprising olive oil, trimethylglycine and xylitol for treating xerostomia and disorders associated thereto, with very good results of increasing the flow of unstimulated saliva, in alleviating the symptoms of xerostomia , including pain associated with xerostomia, as well as improving the quality of life of those affected. The composition of the invention has also shown to protect dentin against demineralization in acid conditions.Mevcut buluş, etkilenen kişilerin hayat kalitesini arttırılmanın yanısıra uyarılmamış tükürük akışını arttırılmasında, kserostomi ile ilişkili ağrı dahil kserostomi semptomları hafifletilmesinde oldukça iyi sonuçlar ile kserostomi ve bunun ile ilişkili rahatsızlıkların tedavi edilmesine yönelik zeytinyağı, trimetilglisin ve ksilitol içeren bir bileşim sağlar. Buluş bileşiminin ayrıca asit koşullarında demineralizasyona karşı dentini koruduğu kanıtlanmıştır.