一种功能型含酒精液体的生产方法
- 专利权人:
- 吴晓枫
- 发明人:
- 吴晓枫
- 申请号：
- CN200410021235.5
- 公开号：
- CN1680533A
- 申请日:
- 2004.04.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 杨滨
- 摘要：
- 一种具有滋补保健作用的功能型含酒精液体的生产方法，取一定量的淫羊藿、肉苁蓉、枸杞子、人参或西洋参、肉桂、丁香、巴戟天等混合，加入一定量的水经浸泡，加热煎煮，过滤后制成浓缩液；然后，将上述的浓缩液加入到一定重量的酒中去，混匀静置，过滤后即为成品。上述酒为白酒、黄酒、水果酒或啤酒。本发明所采用的中药大多数成分均易溶于水，再用醇沉降，即可除去一些不易溶于乙醇中的物质，如：淀粉、树脂等。本发明由于在水提取药效成分的同时，还将中药中的如：单糖类、植物蛋白、盐、甙类、氨基酸及生物碱等成分提取出来，从而提升了酒的品质，改善了口感，缩短了生产周期，大大降低了生产成本，使居民日常消费成为可能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
