The surgical device (1) comprising at least two branches (2) provided with: respective gripping extremities (3) associable with one another to define a handle of the device (1) and respective closing extremities (5) having a predefined direction of extension (12) and adapted to clamp portions of organs and tissues, with the branches (2) that are articulated to one another for the mutual approaching and moving away of the closing extremities (5), - washing means (8, 16) adapted to drain at least one washing liquid (L) in the organs and tissues when the closing extremities (5) are approached with one another.Selon la présente invention, le dispositif chirurgical (1) comprend au moins deux branches (2) pourvues : dextrémités de préhension respectives (3) pouvant être associées les unes aux autres pour définir une poignée du dispositif (1) et dextrémités de fermeture respectives (5) ayant une direction dextension prédéfinie (12) et conçues pour serrer des parties dorganes et de tissus, avec des branches (2) qui sont articulées les unes avec les autres pour sapprocher et séloigner mutuellement des extrémités de fermeture (5), un moyen de lavage (8, 16) conçu pour drainer au moins un liquide de lavage (L) dans les organes et tissus lorsque les extrémités de fermeture (5) sapprochent les unes des autres.