PURPOSE: A laver producing apparatus with a laver drying device is provided to improve dry efficiency and reduce cost for drying laver. CONSTITUTION: A laver drying device comprises: a housing(10) with space for drying inside； an warm air supplying unit(20) which provides warm air to the space； a first drying unit(40) which receives a drying screen from a main transfer chain(110) and circulates the drying screen by a first sub-transfer chain(41)； a mediating unit which receives the drying screen from the first drying unit and transfers through the main transfer chain； a second drying unit(60) which is separated from the first drying unit and circulate the drying screen by the second sub transfer chain(61)； and a driving unit.본 발명은 김 제조기에 관한 것으로서, 주이송체인에 마련된 간섭구에 의해 이송되는 발장의 발에 해태를 성형하는 해태 성형부와, 발에 성형된 해태를 탈수시키는 해태 탈수부와, 탈수된 해태를 건조시키는 해태 건조부와, 건조된 해태를 분리하는 해태 분리부를 구비하고, 해태 건조부는 내부에 건조공간을 구비한 하우징과, 건조공간으로 온풍을 공급하는 온풍공급부와, 건조공간의 상부에 위치되고, 주이송체인으로부터 발장을 전달받아 무한궤도로 회전하는 제1서브이송체인에 의해 순환시켜 해태가 건조되게 하며, 주이송체인으로 복귀시키는 제1건조부와, 제1건조부로부터 발장을 전달받아 주이송체인을 통해 이송시키는 발장 중계부와, 제1건조부로부터 이격되어 건조공간의 하부에 위치되고, 발장 중계부를 거쳐 진행되는 발장을 주이송체인으로부터 전달받아 무한궤도로 회전하는 제2서브이송체인에 의해 순환시켜 해태가 재건조되게 하며, 주이송체인으로 복귀시키는 제2건조부와, 제1, 2서브이송체인을 간헐적으로 구동하는 구동부를 포함한다. 이러한 김 제조기에 의하면, 하부에서 상부로 흐르는 온풍에 의해 두 번에 걸쳐 건조되기 때문에, 온풍의 이용효율이 증가되어 상대적으로 적은 온풍기의 사용이 가능하면서도 해태의 건조효율을 향상시켜 김의 품질을 높이고, 이에 따라 고유가시대에서 연료 소비를 줄일 수 있으므로 해태의 건조비용을 절감할 수가 있는 장점이 있다.
