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用于米糠和麸皮复合原料生产多糖的灰树花菌株
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 刘伟民,张建,郭春梅,徐立平,任晓锋,顾慧敏,杨锁华,赵杰文
- 申请号：
- CN201010579078.5
- 公开号：
- CN102119631A
- 申请日:
- 2010.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 楼高潮
- 摘要：
- 本发明属于微生物应用技术和食品生物技术领域,公开了用于由米糠和麸皮复合原料生产多糖的灰树花菌株。该灰树花菌株JSU10已经于2010年10月8日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏菌株编号为CGMCC No.4179，经鉴定为奇果菌（Grifolasp.）。本发明通过紫外和微波的复合诱变，提高了能在米糠和麸皮复合培养基上快速生长并产灰树花多糖的灰树花菌株的正突变率，得到了高产菌株，该菌株和原始菌株分别液体发酵米糠和麸皮复合培养基，诱变菌株的菌丝干重和多糖分别比原始菌株提高了39.24%和42.58%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
