一种黄精多糖颗粒速溶茶及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省应用技术研究院
- 发明人:
- 许舒雯,陈龙胜,范光斌,祖艳红,刘玉军
- 申请号：
- CN201610291274.X
- 公开号：
- CN105961717A
- 申请日:
- 2016.04.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 何梅生`卢敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄精多糖颗粒速溶茶及其制备方法，其特征在于：是以黄精多糖提取物为原料，以甘露醇、聚乙二醇、三氯代蔗糖及聚乙烯吡咯烷酮的95％乙醇溶液为辅料，制备而成。本发明采用特定的辅料制备黄精多糖速溶颗粒，可以避免辅料对黄精多糖含量测定的影响，有利于准确有效地控制主成分黄精多糖含量，提高食品的质量；本发明的速溶茶口感舒适，具有黄精独特气味，工艺简单，产品黄精多糖含量高，符合国家及行业食品标准。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
