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一种新的制备稀有人参皂苷的催化体系及其应用
- 专利权人:
- 中国科学院上海生命科学研究院
- 发明人:
- 周志华,王平平,严兴,魏维,魏勇军,范云,杨成帅
- 申请号：
- CN201410199461.6
- 公开号：
- CN105087739A
- 申请日:
- 2014.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 马莉华`崔佳佳
- 摘要：
- 本发明公开了一种制备稀有人参皂苷的共催化反应体系。具体地，所述的共催化反应体系包括：(a)糖基转移酶(glycosyltransferase GT)；(b)蔗糖合酶(sucrose synthase SUS)；(c)核苷二磷酸(UDP)；和(d)蔗糖。实验发现，由糖基转移酶和蔗糖合酶构成的酶组合，在蔗糖和少量UDP存在的条件下，能够替代体外反应体系合成稀有人参皂苷的昂贵原料之一UDP-糖，高效、经济地将原人参二醇或原人参三醇等底物转化为稀有人参皂苷，其中，UDP的价格仅约为UDP-糖的1/4，且其用量也为原先的1％，从而很大程度上地节省了稀有人参皂苷的制备成本，更有利于人参皂苷的大规模商业制备。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
