含2-酰基-溶血磷脂酰丝氨酸的组合物及其制造方法
- 专利权人:
- 国立大学法人东京海洋大学;株式会社明治
- 发明人:
- 矢泽一良,诹佐智之,后藤祥二,田代靖人,川岛顺市,今村茂行
- 申请号：
- CN201180047811.1
- 公开号：
- CN103140587B
- 申请日:
- 2011.09.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种含2-酰基-溶血磷脂酰丝氨酸的组合物的制造方法，其包括：(a)在丝氨酸的存在下，使磷脂酶D作用于含有磷脂酰胆碱的原料，从而得到含有磷脂酰丝氨酸的组合物的工序、以及(b)在选自由下述(I)、(II)和(III)组成的组中的一种以上添加剂的存在下，使磷脂酶A1作用于含有磷脂酰丝氨酸的组合物，从而得到含有2-酰基-溶血磷脂酰丝氨酸的组合物的工序，其中，(I)为选自由1价阳离子的、硫酸盐、磷酸盐、硝酸盐、柠檬酸盐和酒石酸盐组成的组中的一种以上盐，(II)为树胶类，(III)为乳化剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
