PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an aqueous liquid beverage in which unpleasant odor or unpleasant taste of LM pectin, which may increase with time is suppressed.SOLUTION: Provided is an aqueous liquid beverage containing 0.01 mass% or more of LM pectin, and one or more kinds selected from (A) a specific polyphenol, or a spice and crude drug extract, (B) one or more kinds selected from the group consisting of a pyrimidine derivative, magnesium, carotenoide, curcuminoid, a cochineal pigment, a safflower yellow pigment, a gardenia blue pigment, a gardenia red pigment, a gardenia yellow pigment, a benikoji pigment, psicose, erythritol, arabinose, and palatinose, or (C) one or more kinds selected from a polysaccharide, unsaturated aliphatic acid, a component having isoprene structure, and a component having a pyridine structure.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2020,JPO&INPIT【課題】経時的に増強することもあるＬＭペクチンの不快な臭いや不快な味が抑制された水性液体飲料を提供する。【解決手段】 ０．０１質量％以上のＬＭペクチン、並びに（Ａ）特定のポリフェノール、又は香辛料・生薬抽出物、（Ｂ）ピリミジン誘導体、マグネシウム、カロテノイド、クルクミノイド、コチニール色素、ベニバナ黄色素、クチナシ青色素、クチナシ赤色素、クチナシ黄色素、ベニコウジ色素、プシコース、エリスリトール、アラビノース、及びパラチノースからなる群から選ばれる一種以上、又は（Ｃ）多糖類、不飽和脂肪酸、イソプレン構造を有する成分、及びピリジン構造を有する成分から選ばれる一種以上、を含有する水性液体飲料。【選択図】なし
