类胡萝卜素着色组合物
- 专利权人:
- 科汉森天然色素有限责任公司
- 发明人:
- J·穆勒,B·马德森,D·劳瑞德森
- 申请号：
- CN201280027805.4
- 公开号：
- CN103635101B
- 申请日:
- 2012.06.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陈建芳`阎娬斌
- 摘要：
- 本发明涉及用于将食品、饮料、动物饲料、化妆品或药物着色的组合物，其包含1)使用适宜乳化剂乳化成水包油乳液的溶解的类胡萝卜素以及2)封装在适宜水胶体中的结晶类胡萝卜素，使其水可分散并由此与所述乳化的水包油类胡萝卜素级分混溶，以1：100至100：1比率混合。本发明还涉及制备着色组合物的方法，制备食品、饮料、动物饲料、化妆品或药物的方法，以及包含所述着色组合物的食品、饮料、动物饲料、化妆品或药物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
