带标识的火旺肉及其制作方法
- 专利权人:
- 蒋尔科
- 发明人:
- 蒋尔科
- 申请号：
- CN02113322.0
- 公开号：
- CN1369223A
- 申请日:
- 2002.02.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 郭防
- 摘要：
- 本发明是一种带标识的火旺肉及其制作方法,它是将肥肉按照规定夹在由豆腐、猪血、精瘦肉构成的产品中,切开产品后产品上有用肥肉制作的标识,如文字、符号、数字,与现有技术相比:本发明在产品内部用肥肉嵌夹,当切开产品时,内部有由肥肉构成的标识,这样产品比较容易吸引消费者,提高食欲,另外,这种产品色泽好,内、外有别,容易提高消费者的购买力,而且产品的口感好、营养比较丰富,提供的生产方法工艺不复杂,易于推广实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
