The present invention relates to a crustacean culture system capable of economically and stably mass-producing crustaceans such as shrimp and the like, while maintaining a large installation area, and being very simple and easy to maintain.The crustacean culture system according to the present invention comprises a water tank (10) having an open upper surface and a single layer or a plurality of at least two layers, a multi-layer frame (20) installed inside the water tank, And a sediment remover 50 installed to remove sediment accumulated on the bottom of the water tank. The sediment removing unit 50 removes sediment accumulated on the bottom of the water tank, And the like.본 발명은, 설치면적을 많이 점유하지 않으면서도 유지관리가 매우 간편·용이함과 동시에 새우 등과 같은 갑각류를 경제적이고 안정적으로 대량 양식할 수 있도록 하는 갑각류 양식시스템에 관한 것이다.이와 같은 본 발명에 따른 갑각류 양식시스템은, 상면이 개방되며 단층 또는 2층 이상의 복수 층 중 어느 하나로 설치되는 수조(10)와, 상기 수조의 내부에 설치되는 다층프레임(20)과, 상기 다층프레임의 각 층에 하나씩 적재되는 망판부재(30)와, 상기 수조에 수용된 해수에 공기를 공급하게 설치되는 공기공급기(40) 및 상기 수조의 바닥에 쌓이는 침전물을 제거하게 설치되는 침전물제거기(50)를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 것이다.