fluid or ingestible by spoon, food, food ingredient or dietary supplement, medicine to induce satiety or to reduce the empty volume of the stomach in an individual and method to reduce caloric intake in an individual
ANNE ADDEN,BRITTA HUEBNER,MATTHIAS KNARR,ROBERT L. SAMMLER,ROLAND ADDEN
申请号：
BR112014008692
公开号：
BR112014008692A2
申请日:
2012.10.11
申请国别(地区):
BR
年份:
2017
代理人:
摘要：
summary “spoonable or ingestible medicine, food, food ingredient or dietary supplement, medicine to induce satiety or to reduce the empty volume of the stomach in an individual and method for reducing caloric intake in an individual” a spoonable or ingestible medicine , food, food ingredients or food supplement is helpful in inducing satiety. it comprises a protein and a methylcellulose (mc), where the weight ratio w (protein) / w ((mc) is at least 0.7 / 1.0 and the methylcellulose having 1-4 bonded anhydroglucose units where the hydroxy groups of anhydroglucose units are substituted with methyl groups such that s23 / s26 is 0.36 or less, and s23 is the molar fraction of anhydroglucose units where only the two hydroxy groups at positions 2- and 3- of the anhydroglucose units are substituted with methyl groups and where s26 is the molar fraction of the anhydroglucose units where only the two hydroxy groups at the 2- and 6- positions of the anhydroglucose unit are replaced with methyl groups.resumo “medicamento fluível ou ingerível por colher, alimento, ingrediente alimentício ou suplemento alimentar, medicamento para induzir saciedade ou para reduzir o volume vazio do estômago em um indivíduo e método para reduzir a ingestão calórica em um indivíduo” um medicamento fluível ou ingerível por colher, alimento, ingredientes alimentícios ou suplemento alimentício é útil para induzir saciedade. ele compreende uma proteína e um metilcelulose (mc), onde a razão em peso w(proteína)/w((mc) é pelo menos 0,7/1,0 e o metilcelulose tendo unidades anidroglicose ligada por 1-4 ligações onde os grupos hidroxi de unidades anidroglicose são substituídas com grupos metila tais que s23/s26 seja 0,36 ou menos, sendo que s23 é a fração molar de unidades de anidroglicose onde penas os dois grupos hidroxi nas posições 2- e 3- das unidades anidroglicose são substituídos com grupos metila e onde s26 é a fração molar das unidades anidroglicose onde apenas o dois grupos hidroxi nas posições 2- e
