一种山药面食添加粉的制备方法
- 专利权人:
- 刘明明
- 发明人:
- 刘明明
- 申请号：
- CN201710489704.3
- 公开号：
- CN109105784A
- 申请日:
- 2017.24.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域,涉及一种山药面食添加粉的制备方法,其制备步骤是先将新鲜山药用清水洗净,再将山药的外皮剥除并切成薄片后烫煮,再将烫煮后的山药片放入烘烤箱内烘烤制成山药干品,最后将干品山药磨成粉后即得山药面食添加粉成品,其制备方法简单,原料加工方便,产品保健营养价值高,制备环境友好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
