一种制备杏鲍菇低分子量多糖的方法
- 专利权人:
- 山东效峰生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 孙效峰,陈思洁,董惠钧,高雯,高博,高士友
- 申请号：
- CN201410486515.7
- 公开号：
- CN104293857A
- 申请日:
- 2014.09.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种杏鲍菇低分子量多糖及其制备方法，属于农产品精深加工技术领域。具体地，本发明的制备方法如下：将新采杏鲍菇子实体粉碎，获得胶浆；调节胶浆温度和pH，使之自身酶解；调节酶解液的pH和温度提取；将提取液经离心分离，收集滤液；将滤液上柱大孔吸附树脂进行脱色和纯化；调节多糖洗脱液pH和温度，加入葡聚糖酶，进行酶解；升温消减酶解液酶活；用陶瓷膜进行纯化和浓缩，获得杏鲍菇多糖浓缩液；多糖浓缩液加入辅料，离心喷雾干燥，即获得低分子量杏鲍菇多糖产品。本发明方法工艺路线合理，适宜工业化大规模生产，多糖纯度高，而且工艺环保，无污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
