The subject of the present invention is the biotransformation of meals and their cascades, continuous purification resulting in the separation of one or more products of high added value, and finally a comparison with the original extracted meal material. A method and system for treating meal derived from oil seeds after oil extraction by a method of obtaining residual biomass with improved nutritive value. [Selection diagram] Figure 1本発明の主題は、ミールおよびそのカスケードを生体内変化させ、連続精製して高付加価値の1つまたは複数の生成物の分離をもたらし、そして最終的に、元の抽出後のミール材料と比較して栄養価が向上した残存するバイオマスを得る方法により、油抽出後の油料種子由来のミールを処理する方法およびシステムである。【選択図】図1