The present invention provides a hydrophobic alginic acid particle group which is obtained by subjecting a polyvalent metal alginate to a hydrophobization treatment, and which is configured such that the water absorption per 100 g of the particles is lower than the oil absorption per 100 g of the particles.La présente invention concerne un groupe de particules d'acide alginique hydrophobe qui est obtenu en soumettant un alginate métallique polyvalent à un traitement d'hydrophobisation, et qui est conçue de telle sorte que l'absorption d'eau pour 100 g des particules est inférieure à l'absorption d'huile pour 100 g des particules.アルギン酸多価金属塩を疎水化処理してなる疎水性アルギン酸粒子群であって、粒子100gあたりの吸水量が、粒子100gあたりの吸油量よりも小さいものである疎水性アルギン酸粒子群を提供する。