BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001] The present invention relates to a cucumber picking apparatus, and more particularly, to a cucumber picking apparatus in which a cucumber is not easily transported when a cucumber pick-In order to solve many problems such as a thickness unevenness and a loss rate of 20% or more, cucumber is put into the inlet arranged vertically in a concentric circle on the body, and a cutting blade rotating at the bottom of the inlet is arranged, And the cutting blade is rotated to cut the cucumber.The present invention has the effect of cutting cucumber to produce cucumber pickles.본 발명은 오이피클 절단장치에 관한 것으로서, 종래의 오이피클 절단장치가 절임이 되지 않은 생오이를 이송하는 경우 오이가 튀며 잘 이송되지 않으며, 구부러진 오이는 절단이 불가하며, 이송이 되어 절단된다 하더라도 절단 두께가 균일하지 않으며 로스율이 20%이상 되는 등 많은 문제를 해결하기 위하여, 본체에 동심원상으로 수직 배열된 투입구에 오이를 투입하고, 투입구 하부에 회전하는 절단칼날을 배치하므로써, 중력에 의하여 오이가 하향이동하며, 절단칼날이 회전하며 오이를 절단하도록 하는 것을 특징으로 한다.이러한 본 발명은, 생오이를 절단하여 오이피클을 생산할 수 있는 효과가 있다.
