The present invention relates to a compound of (I) X-CR 1 R 2 R 3 the following equation, wherein, -R 1 is an organic moiety having 24 carbon atoms 6, -R 2 is a hydrogen atom or an organic moiety having 24 carbon atoms 6, -R 3 is a hydroxyl group or X, or the following formula (II), X is an alkyl ammonium C 1 ~C 4 or ammonium salt of the moiety of formula (II) is a salt, wherein, -x is 1 or 0, -y is 1 or 0, -z is 1 or 0, -m in number to 10 2, -n in the number of 0-10 , -o a digit to 10 0, -R 4 is an alkyl group of C 1 ~C 4 or hydrogen atom, or an alkenyl group, an alkyl group or C 6 ~C 22, -R 5 is o or n if There is 1 at least, an acyl group of C 7 ~C 23, -R 6 is R 5 or a hydrogen atom, -R 7 is an alkylene group of C 1 ~C 4, the compound is an aldehyde-type or be delivered perfume compounds of ketone type is possible, and provides a release of long-lasting of the perfume compound. The compound may be the fiber conditioning compositions such as fabric softeners and hair conditioners, are included to enhance the fragrance performance. The compounds provide a substrate from which it is deposited, the controlled release over a long period.本発明は、以下の式(I)X-CR1R2R3の化合物に関するもので、式中、-R1は6から24の炭素原子を有する有機部分で、-R2は水素原子もしくは6から24の炭素原子を有する有機部分で、-R3はXもしくは水酸基であり、Xは以下の式(II)または、式(II)の部分のアンモニウム塩もしくはC1~C4のアルキルアンモニウム塩であり、式中、-xは0もしくは1で、-yは0もしくは1で、-zは0もしくは1で、-mは2から10の数で、-nは0から10の数で、-oは0から10の数字で、-R4は水素原子もしくはC1~C4のアルキル基で、-R5はC6~C22のアルキル基もしくはアルケニル基、または、もしnもしくはoが少なくとも1であれば、C7~C23のアシル基であり、-R6は水素原子もしくはR5であり、-R7はC1~C4のアルキレン基であり、該化合物はアルデヒド型もしくはケトン型の香料化合物を送達する事が可能であり、前記香料化合物の長期間持続する放出を提供する。該化合物は、たとえばヘアーコンディショナーおよび繊維柔軟剤のような繊維コンディショニング組成物に、芳香性能を向上させるために含めることが可能である。該化合物は、それが沈着された基質からの、長時間にわたっての制御された放出を提供する。