一种营养饮品的现磨工艺

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专利权人:

广东省食品工业研究所

发明人:

梁莹,崔炳群

申请号：

CN201010589882.1

公开号：

CN102028040A

申请日:

2010.12.15

申请国别(地区):

中国

年份:

2011

代理人:

李海波

摘要：

本发明公开了一种营养饮品的现磨工艺，选取原料，采用先煮料后磨浆方法生产制成。该工艺采用先煮料后磨浆的方法，不用隔渣，操作方便；同时保留了原料的蛋白质和膳食纤维，富含营养，适合现代人的健康需求。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/