一种马蹄面条及其制备方法
- 专利权人:
- 陈中志
- 发明人:
- 陈中志
- 申请号：
- CN201410413920.6
- 公开号：
- CN104172020A
- 申请日:
- 2014.08.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 吴无惧
- 摘要：
- 本发明公开了一种马蹄面条，包括马蹄粉、食用盐、木糖醇、鸡精和糯米粉，按重量份为：马蹄粉80～120份，食用盐1～1.5份，木糖醇1.5～2份，鸡精0.5～1份，糯米粉1.5～3份。本发明马蹄面条制备方法简单，生产成本低廉，生产出来的马蹄面条食品功效性高，益胃生津，可保持人体健康，其既具有马蹄原有的口感甜脆，营养丰富的特点，又具有木糖醇所拥有的保健、爽口的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
