Harasym, Joanna,Baszczok, Malgorzata,Marycz, Krzysztof
申请号：
ES15461538
公开号：
ES2661889T3
申请日:
2015.06.11
申请国别(地区):
ES
年份:
2018
代理人:
摘要：
A method of producing a mixture of ethyl esters of vegetable fatty acids with a high content of cis isomers of unsaturated fatty acids, characterized in that: a. a mixture of vegetable oils is obtained using a flow cavitation technique, where cavitation is carried out in a flow cavitator that has 3 to 8 cavitation zones, b. The resulting mixture is used as a raw material in the transesterification reaction with ethanol, where the transesterification is carried out in the presence of a catalyst at a temperature below 49 ° C, at atmospheric pressure and in a molar excess of alcohol in relation to to triglycerides, preferably 13 to 16 times, c. after completing the transesterification reaction, the ethanol is evaporated from the reaction mixture, wherein the evaporation process is carried out at a temperature not exceeding 49 ° C, for a time below 0.3 hours, preferably in a vault extractor equipped with spray nozzles with steam diffusers, d. The ester phase is separated and purified, particularly from the remaining catalyst, soaps and glycerin, and then the mixture of the ethyl esters of vegetable fatty acids with a high content of cis isomers of unsaturated fatty acids is clarified.Un método de producir una mezcla de ésteres etílicos de ácidos grasos vegetales con un alto contenido de isómeros cis de ácidos grasos insaturados, caracterizado en que: a. se obtiene una mezcla de aceites vegetales usando una técnica de cavitación de flujo, en donde la cavitación se lleva a cabo en un cavitador de flujo que posee de 3 a 8 zonas de cavitación, b. la mezcla resultante se usa como una materia prima en la reacción de transesterificación con etanol, en donde la transesterificación se lleva a cabo en presencia de un catalizador a una temperatura por debajo de 49ºC, a presión atmosférica y en un exceso molar de alcohol en relación a triglicéridos, preferiblemente de 13 a 16 veces, c. después de completar la reacción de transesterificación, el etanol se evapora de la mezcla de rea
