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一种红枣甘蓝八宝饭及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽金禾粮油集团有限公司
- 发明人:
- 陈少金
- 申请号：
- CN201310107562.1
- 公开号：
- CN103229926A
- 申请日:
- 2013.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣甘蓝八宝饭，它是由下述重量份的原料组成：糯米151-160、黄豆5-8、红豆6-9、红枣16-20、甘蓝15-20、杏仁4-5、芝麻2-4、石榴籽1-2、人参叶2-3、瓜子仁4-5、莲子2-3、密蒙花1-2、山楂3-4、向日葵花盘1-2、木瓜1-2、葡萄叶2-3、大蒜2-3。本发明生产的八宝饭营养多样且均衡，适用于各种人群，长期食用不仅不会对人体造成危害，还有更好的保健效果，八宝饭的主料糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2和淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
