Coating for icing or glazed frozen food products
- 专利权人:
- インコーポレイテッド;マントローズ-ハウザー カンパニー, インコーポレイテッド;マントローズ－ハウザー;カンパニー，
- 发明人:
- ガン， シャンドン,チョン， ビン,ガン, シャンドン,チョン, ビン
- 申请号：
- JP2011539770
- 公开号：
- JP5465730B2
- 申请日:
- 2009.12.07
- 申请国别(地区):
- JP
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- The gloss of iced frozen baked goods once thawed, is enhanced by coating the baked goods with shellac prior to freezing.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
