The invention relates to biocidal systems comprising zinc ions and an oxidizing or non-oxidizing biocide, their use, and methods for preventing or decreasing starch degradation in starch-containing process waters from pulp, paper or board production processes.La présente invention concerne des systèmes biocides comprenant des ions zinc et un biocide oxydant ou non, leur utilisation, et des procédés permettant d'éviter ou de réduire la dégradation de l'amidon dans des eaux de traitement contenant de l'amidon provenant de procédés de fabrication de pâte à papier, de papier ou de carton.
