一种麦片的制备方法
- 专利权人:
- 李冬生
- 发明人:
- 李冬生
- 申请号：
- CN201810704171.0
- 公开号：
- CN108936307A
- 申请日:
- 2018.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种麦片的制备方法，该制备方法包括以下步骤：将燕麦、小麦和玉米混合，粉碎过筛，得组合物A；将豆渣和榛子混合，粉碎过筛，得组合物B；将组合物B加至组合物A中，混匀，得主成分；取蒸锅和多层竹制蒸笼，于蒸笼的每层上放置棉制的蒸笼布；向蒸锅内放入水和酒精；在蒸笼顶层的蒸笼布上铺设一层NaCl和NaHCO3的混合物，在蒸笼中间层的蒸笼布上铺设一层主成分，在蒸笼底层的蒸笼布上铺设一层绿茶；将蒸锅内的水和酒精加热至沸腾，蒸煮后自然冷却至45~48℃并保温，自然冷却至室温；取出主成分，搅拌混匀，将其包裹在荷叶内，于50~55℃下干燥至恒重即可，过程中控量、控时间，具有保持谷类营养的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
