Described herein are methods of managing eosinophilic esophagitis (EoE) in a patient, wherein the patient records the number of episodes of dysphagia on a patient report outcome (PRO) questionnaire prior to and during the course of treatment. While on treatment, the number of episodes of dysphagia are reduced, as reported on the PRO questionnaire. In some embodiments, the esophageal eosinophils are counted before or after treatment, or both. In some embodiments, esophageal eosinophils counts are not correlated with a reduction in the episodes of dysphagia.L'invention concerne des procédés de gestion de l'œsophagite à éosinophiles (EoE) chez un patient, le patient enregistrant le nombre d'épisodes de dysphagie sur un questionnaire de résultats de santé rapportés par le patient (PRO) avant et pendant le traitement. Pendant le traitement, le nombre d'épisodes de dysphagie est réduit, comme rapporté sur le questionnaire PRO. Dans certains modes de réalisation, les éosinophiles œsophagiens sont comptés avant ou après le traitement, ou les deux. Dans certains modes de réalisation, les comptages d'éosinophiles œsophagiens ne sont pas corrélés à une réduction des épisodes de dysphagie.