PARK, CHUL JUNKR,박철준,CHOI, HEE SEOKKR,최희석,PARK, CHUL JUN,CHOI, HEE SEOK
申请号：
KR1020180150939
公开号：
KR1020200064626A
申请日:
2018.11.29
申请国别(地区):
KR
年份:
2020
代理人:
摘要：
Provided is a coupling structure of a device for making noodles or rice cakes from original grains. The crushing, kneading, gelatinization, and molding are all integrated in one molding device without pre-processing grains that have not been crushed, so the manufacturing process can be simplified, the manufacturing time can be greatly reduced, and productivity and work efficiency can be greatly improved. The coupling structure of a device for making noodles or rice cakes comprises: a first screw module connected to a raw material input hopper； a disk-shaped crushing gear disposed at a rear end of the first screw module to finely crush a firstly crushed original crushed material； and a second screw module disposed at a rear end of the crushing gear.COPYRIGHT KIPO 2020분쇄하지 않은 낱알 상태의 곡물을 전처리하지 않고 하나의 성형장치에서 분쇄, 반죽, 호화, 성형이 일체로 이루어지기 때문에 제조 공정이 단순화되고, 제조 시간도 크게 단축할 수 있으며, 생산성, 작업효율성을 크게 향상시킬 수 있는 원곡으로 면 또는 떡을 제조하는 장치에서의 결합 구조가 제공된다. 면 또는 떡 제조 장치의 결합 구조는 원료투입호퍼에 연결되는 제1 스크류 모듈； 상기 제1 스크류 모듈의 후단에 배치되어 1차 파쇄된 원곡 파쇄물을 보다 미세하게 분쇄하는 원판 형상의 분쇄 기어； 및 상기 분쇄 기어의 후단에 배치되는 제2 스크류 모듈를 포함한다.
