KYSHENKO IRYNA IVANIVNA,Кишенько Ирина Ивановна,KUNDEIEVA HALYNA OLEKSIIVNA,Кундеева Галина Алексеевна,LUTSYSHYNA KATERYNA ANATOLIIVNA,Луцишина Екатерина Анатольевна
申请号：
UA2012013588
公开号：
UA82891U
申请日:
2012.11.27
申请国别(地区):
UA
年份:
2013
代理人:
摘要：
A composition for making a ham with albumine includes beef, salt, spices, sodium nitrite, pyrophosphate or diphosphate, a vegetable protein additive, water, ScanGel A-95 and Vepro70 Col P.Композиция для изготовления ветчины с альбумином включает говядину, соль, пряности, нитрит натрия, пирофосфат или дифосфат, растительную белковую добавку, воду, Scangel A-95 и Vepro70 Col P.Композиція для виготовлення шинки з альбуміном включає яловичину, сіль, прянощі, нітрит натрію, пірофосфат або дифосфат, рослинну білкову добавку, воду, ScanGel A-95 та Vepro70 Col P.
