烤鳗烘烤装置及其使用方法
- 专利权人:
- 佛山市顺德区兴顺烤鳗有限公司
- 发明人:
- 刘钢
- 申请号：
- CN201710140930.0
- 公开号：
- CN106942307A
- 申请日:
- 2017.03.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 朱林辉
- 摘要：
- 一种烤鳗烘烤装置，涉及烤鳗设备与设施，包括预烤区，预烤区与烘烤区连接，烘烤区内部设有带有支撑架的传动装置，传送装置依次经过白烧段A、观察段、白烧段B、蒸煮段、弯道段、干燥段、酱油段A、蒲烧段A、酱油段B、蒲烧段B、酱油段C、蒲烧段C、酱油段D、蒲烧段D及预冷段，经IQF急冻装置急冻，最后到达包装区，所述的观察段位于白烧段A与白烧段B之间，所述的弯道段上设有跨越装置，在装置上增加了跨越装置，工人可以通过跨越装置移动到设备的另一端，同时在跨越装置上还可以对货物进行搬运，这样不仅给使用者带来方便，而且还能有效的节约了绕过设备的时间；精确了没有段的长度和运行时间，能够使烤鳗的味道更佳鲜美。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
