一种复合甜味剂及其制备方法
- 专利权人:
- 上海悦然生物科技有限公司
- 发明人:
- 佘强龙
- 申请号：
- CN201810878090.2
- 公开号：
- CN109198582A
- 申请日:
- 2018.03.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合甜味剂,包括以下重量份数的原料:甜菊糖苷1‑4份、罗汉果甜苷1‑3份、枸杞多糖45‑55份、菊粉35‑45份、赤藓糖醇880‑920份、辅料0.02‑0.5份。制备方法包括:步骤(1):称取复合甜味剂各原料;步骤(2):将甜菊糖苷、罗汉果甜苷、枸杞多糖、菊粉溶于酒精水溶液制成混合溶液备用;步骤(3):将赤藓糖醇加入反应容器中加热,将辅料及步骤(2)中的混合溶液倒入盛有赤藓糖醇的反应容器中,干燥,获得复合甜味剂;本发明中以赤藓糖醇为主要原料,并加入枸杞多糖、菊粉制备的复合甜味剂具有降血糖的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
