The present invention is directed toward a composition comprising : (a) at least one alkoxylated monoamine (b) at least one alkoxylated monoacid (c) at least one lipophilic compound (d) at least one surfactant (e) at least one cosmetically acceptable carrier and (f) optionally, at least one auxiliary ingredient wherein the ratio by weight of (b) : (a) i s greater than 1 and wherein the ratio by weight of (a) + (b) : (c) i s greater than 2. The present invention also relates to methods for cleansing and conditioning keratinous substrates. The methods can provide hair with improved shine, condition, manageability, and styling ability.Linvention concerne une composition comprenant: a) au moins une monoamine alcoxylée b) au moins un monoacide alcoxylé c) au moins un composé lipophile d) au moins un tensioactif e) au moins un support cosmétiquement acceptable et f) éventuellement, au moins un ingrédient auxiliaire, le rapport en poids entre b) et a) étant supérieur à 1, et le rapport en poids entre a) + b) et c) étant supérieur à 2. Linvention concerne également des méthodes de nettoyage et de revitalisation de substrats kératiniques. Les méthodes de linvention peuvent conférer aux cheveux un lustre, une vitalité, une maniabilité et une aptitude au coiffage améliorés.