一种用桑黄菌生产苦荞菌茶的制作方法
- 专利权人:
- 内蒙古中谷君创生物科技发展有限责任公司
- 发明人:
- 高建成,李航,单文琪
- 申请号：
- CN201911374703.X
- 公开号：
- CN111109413A
- 申请日:
- 2019.27.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工的技术领域,尤其涉及一种用桑黄菌生产苦荞菌茶的制作方法,首先制作苦荞培养基、桑黄菌母种、桑黄菌液体菌种,然后将长满桑黄菌菌丝的苦荞培养基,在80℃下进行烘干处理,使其含水量将至10%,然后进行膨化处理,最后进行袋装,既得桑黄菌苦荞菌茶。本发明将苦荞与桑黄的有效成分加以有机融合,可以大大提高桑黄菌菌丝生物量与胞外多糖的产量,使得新型的创新苦荞菌茶更加适合糖尿病患者服用,更加迎合现今消费者的消费需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
